Grâce à l’implication particulière de Josiane MONIN et de Michel BERTHOT, qui ont fait fonctionner leurs réseaux respectifs, des personnalités régionales ont participé au débat à l’occasion de cette table ronde.

Ainsi, nous avons eu le privilège d’accueillir à la tribune :

Marc VEYRAT, chef étoilé ; Michel HANNOUN, médecin et ancien député de l’Isère qui intervenait au titre de son mandat de Vice Président de la Société Française d’Economie de la Santé ; Marie SANDOZ, coordinatrice santé de l’Union régionale pour l’Habitat des Jeunes ; Maryline DA SILVA, éducatrice spécialisée à l’Habitat Jeunes CLAIRVIVRE à Saint Etienne ; Carlos DIAZ, représentant de l’Association Française de Diététiciens et Nutritionnistes ; Thierry PHILIPPE, chef cuisinier à l’université de Bron.

L’animation était assurée par Denis REQUILLART, journaliste spécialiste des questions de santé et de prévention.

Une soixantaine de personnes ont pu assister à cette manifestation. Au travers d’un questionnaire, elles nous ont fait part de leur satisfaction face à la qualité du débat et des intervenants.

Une fois les débats achevés, nous nous sommes réunis autour d’un buffet de haute qualité dressé par le primeur « La charrette de Saint Egrève » qui a ainsi pu démontrer que manger sainement à un coût raisonnable était possible.

Cette initiative a permis une mobilisation importante des membres de l’équipe et des services du siège, qu’ils soient tous remerciés au travers de cet article.

Philippe Goutorbe - Responsable Régional Rhône Alpes